schock PC78 Bridge Table de cuisson à induction 80 cm - vitrocéramique noire mate

Table de cuisson à induction Schock PC78 Bridge - vitrocéramique noir mat

CARACTÉRISTIQUES
plaque à induction 78 cm
10 niveaux de puissance
4 zones de cuisson :
• avant gauche : Ø 175 mm - 1400 W (avec Booster 2100 W)
• arrière gauche : Ø 175 mm - 1400 W (avec Booster 2100 W) (Pont)
• arrière droit : Ø 175 mm - 1400 W (avec Booster 2100 W)
• avant droit : Ø 175 mm - 1400 W (avec Booster 2100 W)
Puissance maximale absorbable : 7,4 kW

DES DÉTAILS
Surface mate
Zone Pont (Zone Flexi)
Gestion de la puissance de 1,5 kW à 7,4 kW
Cuisson basse température (45°C-60°C-70°C-80°C)
Booster
Arrêter et partir
Programmateur de fin de cuisson
Installation Filotop et Sopratop

SÉCURITÉ
La sécurité des enfants
Arrêt de sécurité
Sécurité anti-débordement : arrêt automatique des fuites de liquide
Détecteur de diamètre de pot
Indicateur de chaleur résiduelle

PLUS ET FONCTIONS
Températures automatiques : permet de garder les aliments au chaud. La température restera constante à 70°C pendant une durée de 2 heures.
Bridge : pour garantir des résultats professionnels, les tables de cuisson Schock® disposent de la fonction Bridge qui permet d'utiliser une grande casserole en combinant deux zones de cuisson adjacentes.
Stop & Go : la fonction Stop & Go permet d'interrompre momentanément l'alimentation de la plaque à induction en interrompant temporairement la cuisson. Une fois la fonction désactivée, les zones de cuisson reprennent leur fonctionnement avec les réglages initiaux.
Cuisson à basse température : les nouvelles tables de cuisson Schock® sont équipées de 4 températures préréglées qui permettent de cuire lentement à basse température, pour des plats plus tendres et savoureux.
Power Management : le système de gestion de l'alimentation Power Management permet de réduire ou d'augmenter la puissance de la table de cuisson, de 1,4 kW à 7,4 kW.

La nouvelle finition mate
Toujours dans l'air du temps, Schock® présente la précieuse plaque à induction avec verre finition opaque. Dans la version blanc opaque, la couleur sera plus blanche que les normes d'aujourd'hui vous garantissant un résultat parfait. La finition noire mate spéciale s'accorde parfaitement avec les plans de travail les plus modernes. Les deux s'harmonisent parfaitement avec la finition blanc pur et noir pur des éviers Cristadur® Extreme, et la finition blanc absolu et noir absolu des éviers Cristalite®.

Cuisson parfaite
La plaque à induction est l' expression maximale de la technologie domestique , par exemple pour faire bouillir 1 litre d'eau il faut environ 5 minutes contre 9/10 de gaz. Basée sur un principe physique simple, l'induction ne coûte pas plus cher, en effet le coût plus élevé de l'électricité est compensé par l'efficacité de la plaque à induction par rapport au gaz (90% contre 50%), donc avec la rapidité et la réduction des temps de cuisson.