fama FO500 Homogenisator 500 mm - Edelstahl
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fama FO500 Homogenisator 500 mm - Edelstahl
Essentieller Homogenisator in der Küche , um das Beste zu machen (der erste auf dem Markt , der das Produkt auf bis zu 2 Mikrometer reduzieren kann. Das Ergebnis ist ein Produkt mit einer viel seidigeren Textur und einer Verstärkung des Geschmacks der verwendeten Zutaten). samtige Gemüsesuppen, Teige, Saucen, Tofu, Mayonnaise, vegane Mayonnaise usw.
Notwendig in einer Eisdiele / Konditorei , um Glasuren, Spiegelglasuren, Ganachen, Cremes und Mischungen herzustellen.
Haupteigenschaften
• Komponente für schweren Tauchmischer
• Homogenisatorlänge: 500 mm
• Homogenisator aus rostfreiem Stahl
• Sicherungsringmutter
• Schraubenmischeraufsatz
• Geschmiedete Stahlklingen
• Edelstahlglocke
• Von der Inspektionsstelle zertifiziert
• CE-Normen
• Hergestellt in Italien
Technische Eigenschaften
C mm 530
T mm 60
Lt 2/40
Nettogewicht (kg) 1,65
Bruttogewicht (kg) 1,95
Verpackungsgröße (BxTxH): 650 x 100 x 100 mm
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