fama FO500 Homogénéisateur 500 mm - acier inoxydable
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fama FO500 Homogénéisateur 500 mm - acier inoxydable
Homogénéisateur indispensable en cuisine pour finir et faire le meilleur (le premier du marché capable de réduire le produit jusqu'à 2 microns et le résultat est un produit avec une texture beaucoup plus soyeuse et une amplification de la saveur des ingrédients utilisés) minestrone, velouté, soupes de légumes, pâtes, sauces, tofu, mayonnaise, mayonnaise végétalienne, etc.
Nécessaire dans une glacerie / pâtisserie pour faire des glaçures, des glaçures miroir, des ganaches, des crèmes et des mélanges.
Caractéristiques principales
• Composant pour mélangeur à immersion lourd
• Longueur de l'homogénéisateur: 500 mm
• Homogénéisateur en acier inoxydable
• Écrou annulaire de blocage
• Fixation du mélangeur à vis
• Lames en acier forgé
• Cloche en acier inoxydable
• Certifié par un organisme d'inspection
• Normes CE
• Fabriqué en Italie
Caractéristiques techniques
C mm 530
D mm 60
Lt 2/40
Poids net (Kg) 1,65
Poids brut (Kg) 1,95
Taille de l'emballage (LxPxH): 650 x 100 x 100 mm
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Tous les produits partent toujours de notre siège social, où ils sont scrupuleusement contrôlés et renforcés dans l'emballage.
Chaque colis est photographié avant d'être confié au coursier et la photo envoyée à votre adresse e-mail avec les informations de service. Nous sélectionnons avec soin le transporteur auquel confier la livraison, en fonction des caractéristiques de chaque commande.
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