Smeg design SOP6302S2PN Classica Four à vapeur pyrolytique combiné cm. 60 - noir mat

Four combiné à vapeur pyrolytique Smeg SOP6302S2PN - cm. 60 - noir mat

Typologie
Famille : Four
Catégorie : 60 cm
Plage de vapeur : 20 - 40 %
Méthode de cuisson : Vapeur combinée
Plateforme Galileo : Pyro steam
Alimentation : Électrique
Code EAN : 8017709344269
Système de nettoyage : Pyrolytique

Esthétique
Couleur : noir mat.
Finition : Mat
Esthétique : Classique
Boutons : Classique
Couleur du bouton : Noir
Matériel: Inox
Type de verre : Éclipse
Porte : Avec 2 bandes horizontales
Poignée : Classique
Couleur du manche : Noir

Programmes / Fonctions principales du four
Nombre de fonctions de cuisson : 12
Fonctions de cuisson traditionnelles
• Statique
• Ventilé
• Thermo-ventilé
• Turbo
• Écho
• Grand gril
• Basique
• Pizza

Fonctions de cuisson à la vapeur
• Ventilé
• Thermo-ventilé
• Turbo
• Grille ventilée

Autres fonctions vapeur
• Nettoyage du réservoir
• Évacuation de l'eau
• Chargement d'eau
• Détartrage

Autres fonctions
• Dégivrage programmé
• Levain
• Cuisson sur pierre
• un barbecue
• Frire à l'air libre
• Le sabbat

Fonctions de nettoyage
• Pyrolyse

Commandes
Affichage : Oui
Réglage des commandes : boutons et boutons tactiles
Nombre de boutons : 2

Possibilités
Options de programmation horaire : Début et fin de cuisson programmés avec arrêt automatique
Minuterie : Oui
Minuteries réglables : 1
Mode showroom/foire : Oui
Préchauffage rapide : Oui
Verrouillage à clé/sécurité enfants : oui
Cuisson avec sonde : Oui
Paramètres : maintien au chaud, lumière ECO, luminosité, tonalités ON/OFF

Caractéristiques techniques
Nom d’affichage : EvoScreen
Technologie d'affichage : LCD
Régulation de température : électronique
Température minimale : 30°C
Température maximale : 280°C
Matériau de la cavité : émail toujours propre
Nombre d'étagères : 5
Ventilateur : simple
Nombre de lumières : 2
Lumière remplaçable par l'utilisateur : Oui
Type de lumière : Halogène
Puissance lumineuse : 40W
La lumière s'allume lorsque la porte est ouverte : Oui
Ouverture de la porte : Rabat
Porte : Froide
Porte amovible : Oui
Porte intérieure entièrement vitrée : Oui
Verre interne amovible : Oui
Nombre total de vitres de porte : 4
Fermeture douce : Oui
Ouverture douce : Oui
Cheminée : Fixe
Système de refroidissement : Tangentiel
Serrure de porte à pyrolyse : Oui
Chargement de l'eau : tiroir, manuel
Capacité du réservoir : 0,8 l
Interruption de la résistance à l'ouverture de la porte : Oui
Résistance semelle - Puissance : 1200 W
Résistance du gril - Puissance : 1750 W
Résistance circulaire - Puissance : 2000 W

Performance / Label Énergétique
Classe d'efficacité énergétique : A+
Volume net de la cavité : 68 l
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle : 3,92 MJ
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle : 1,09 KWh
Consommation d'énergie par cycle en convection forcée : 2,45 MJ
Consommation d'énergie par cycle en convection forcée : 0,68 KWh

Connexion électrique
Tension : 220-240 V
Données nominales de connexion électrique : 3000 W
Courant : 13A
Fréquence : 50/60 Hz
Longueur du câble d'alimentation : 150 cm

Informations logistiques
Dimensions du produit (mm) : 592x597x548
Poids net : 40 500 kg
Poids brut (kg) : 44 500 kg

Accessoires d'équipement inclus
Sonde de température : Oui, un point
Grille avec arrêts : 1
Grille d'insertion du plateau : 1
Plateau émaillé (20 mm) : 1
Plateau émaillé (50mm) : 1

Accessoires en option (peuvent être achetés séparément dans la section appropriée)
- Panier à friture AIRFRY Air
- Vasque émaillée ET50
- Vasque émaillée ET20
- STONE Pierre réfractaire rectangulaire
- Guides télescopiques à extraction partielle GTP2
- PR3845X Acier inoxydable anti-empreintes digitales
- Guides télescopiques à extraction totale GTT2
- Plaque BBQ double face BBQ
- Pelle à pizza PALPZ

PORTE QUADRUPLE VITRÉE
Dans les modèles haut de gamme, la porte du four est dotée de quatre vitres qui contribuent à maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, garantissant ainsi une sécurité maximale. Les trois verres internes réfléchissant la chaleur empêchent la dispersion de la chaleur pour une plus grande efficacité.

FONCTION AIRFRY
Fonction de cuisson dédiée au panier de friture à air AIRFRY. Idéal pour recréer l'effet de la friture traditionnelle au four avec moitié moins de calories et de graisse. Il permet de cuisiner rapidement et facilement des plats tels que des frites, des légumes et du poisson, en garantissant un brunissement et un croquant parfaits.

FONCTION PIZZA
Dans plusieurs fours Smeg, le système exclusif Pizza comprend une pierre réfractaire spéciale qui, en contact direct avec la résistance, permet une cuisson en seulement 3-4 minutes, 5 si avec une garniture particulière. La préparation de focaccias, tartes salées, poissons et légumes au four est également excellente car ils ne se dessèchent pas avec cette cuisson et restent moelleux et savoureux.

SONDE DE TEMPÉRATURE
avec la sonde de température, il est possible de cuire avec précision des rôtis, des carrés et des viandes de différentes coupes et tailles. La sonde permet en effet une cuisson parfaite des aliments grâce à un contrôle précis de la température au cœur du plat. La température à cœur des aliments est mesurée par un capteur spécial situé à l'intérieur de la pointe. Lorsque la température instantanée atteint la température cible fixée par l'utilisateur, la cuisson est terminée

PYROLYSE - FONCTION DE NETTOYAGE AUTOMATIQUE
le four chauffe jusqu'à une température proche de 500°C et carbonise la graisse et les résidus alimentaires en une fine cendre qui peut être facilement essuyée avec un chiffon humide. À une température aussi élevée, la porte se verrouille automatiquement pour plus de sécurité tandis que la température de la porte reste à une température contrôlée afin qu'elle soit sûre au toucher. Fonction réglable par l'utilisateur en fonction du niveau de saleté dans le four.